BY KILIAN – MÙI HƯƠNG ÔM TRỌN VĂN HÓA

NHỮNG BƯỚC ĐI ĐẦU TIÊN

Sinh ra trong một đế chế thương mại lớn mạnh thuộc LVMH nhưng Kilian luôn muốn xây dựng một cơ ngơi riêng cho bản thân mình. Và trong hành trình chiêm ngưỡng vô vàn cái đẹp của cuộc đời Kilian đã dừng chân tại xứ sở mùi hương. Để kể về cái cơ duyên này có lẽ phải trở về những ngày tháng sinh viên khi Kilian cần một đề tài cho luận văn vừa hay ông lại mới bắt đầu công việc thực tập sinh tại brand nước hoa Như chia sẻ với tờ GQ vào năm 2019, lựa chọn nước hoa là một ngẫu nhiên may mắn (Nguyên văn: “Let me take perfume, it sounds fun”).

Giả sử bài luận văn ấy được viết một cách sơ sài thì có lẽ ngày hôm nay chúng ta đã không có một tên tuổi lớn đến như vậy trong giới nước hoa rồi. May mắn thay, để làm một luận văn hoàn chỉnh, Kilian đã đến một trường học về mùi (nose school). Tại đây ông đã được học cũng như tiếp xúc với các nguyên liệu thô, tinh dầu và bị cuốn hút ngay từ khi mới bắt đầu trải nghiệm. Và cứ như vậy Kilian đã đặt những dấu chân đầu tiên cho chuyến đi chinh phục khứu giác của mình.

QUÁ TRÌNH ĐẦY KỈ LUẬT

Để sự nghiệp của Kilian thăng hoa được như ngày hôm nay thì không thể không kể đến công sức của nhà điều hương tầm cỡ Jacques Cavallier – người có đóng góp lớn lao đến nền công nghiệp mùi hương này khi từng hợp tác sản xuất nước hoa cùng hàng chục nhãn hàng mà tiêu biểu là LV,  Khi trường học dạy Kilian về 700 loại nguyên liệu thô thì Jacques là người biến con số 700 ấy thành 3000. 

Sau Jacques Cavallier, Thierry Wasser – nhà điều hương  chính là cái tên tiếp theo đồng hành cùng Kilian trong quá trình học tập đầy kỉ luật của mình tại mảnh đất New York hoa lệ. Mỗi tuần Thierry và Kilian sẽ dành 2 tối để học về cách làm hương của những mùi hương đã có mặt trên thị trường.

Quá trình học tập đầy kỷ luật cùng quãng thời gian tìm hiểu đa dạng các nền văn hóa đã sớm biến Kilian từ chàng trai Pháp trẻ tuổi thành người đàn ông thuần thục sâu sắc. Mà sau này khi đặt chân đến hay Alexander McQueen, Kilian được tin tưởng giao vị trí giám đốc.

HOA TRÁI NGÁT HƯƠNG – BY KILIAN

Thú thực mà nói, khi biết Kilian mang trong mình dòng máu của một gia tộc kinh doanh, lại không dựa vào đó mà ra nghiêm túc đi theo đam mê của mình, chúng tôi đã không hề bất ngờ khi biết ông đã cùng các cộng sự ra mắt hãng nước hoa riêng vào năm 2007.

Nếu để đưa ra một nhận định chung về những chai nước hoa Kilian nói chung thì chúng tôi xin trích dẫn lại nguyên văn câu nói trên trang chủ của hãng:

“I want to put perfumery back on its pedestal by going back to the truth about perfume; back to the way perfume was made in the late 19th century and the early 20th century, but adding contemporary twist at the same time”

Tạm dịch là: tôi muốn đưa nghệ thuật hương thơm trở lại vị thế của nó bằng cách nói lên sự thật về nước hoa; cách mà nước hoa được sản xuất vào cuối thế kỉ 19 và đầu thế kỉ 20, đồng thời đưa vào đó là những cái nhìn đương đại.

Để bàn về việc những sản phẩm By Kilian đã tái hiện lại đúng vị thế từng có của nước hoa hay chưa, có lẽ chúng tôi sẽ kể về những đặc trưng trong thời kỳ đầu của nước hoa hiện đại để bạn có cái nhìn công tâm nhất.

SỰ XUẤT HIỆN CỦA CONCEPT “MÙI HƯƠNG TÁI HIỆN CÂU CHUYỆN”

Ngày nay với sự phát triển của marketing hiện đại việc chúng ta thấy việc đưa những câu chuyện vào truyền thông (storytelling) không còn là điều xa lạ. Tuy nhiên khi trở về đầu thế kỷ 20, nhà điều hương Francois Coty là người đầu tiên tạo ra xu hướng về concept mùi hương tái hiện câu chuyện khi đưa nó vào phần trình bày của mình. 

Và đây cũng là điều dễ thấy trong các BST By Kilian. Bởi các sản phẩm hãng đưa ra đều đến từ nguồn cảm hứng về các trải nghiệm về nền văn hóa, những món ăn ngon hay những chuyến du lịch… Ở Kilian khó mà tìm ra việc copy một phong cách làm hương nào đó vì mục đích thương mại.

XU HƯỚNG MÙI ALDEHYDE 

Một trong những điểm đặc trưng trong thời kỳ đầu của nước hoa hiện đại là đưa những nguyên liệu tổng hợp vào sản xuất và nổi bật là hương aldehyde. Cái tên ấn tượng nhất mọi thời đại Chanel No.5 ra mắt năm 1920 là tiêu biểu cho chủ điểm này.

Để tìm hương aldehyde trong nước hoa của Kilian thì chúng tôi xin gợi ý bạn về Vodka on the rockvà Killing me Softly.

NƯỚC HOA LÀ BIỂU TƯỢNG CỦA SỰ SANG TRỌNG

Ở giai đoạn cuối thế kỷ 19 – đầu thế kỷ 20, nước hoa không chỉ là sản phẩm phục vụ mục đích y học hay tôn giáo nữa. Việc những nhà mốt haute couture như Christian Dior hay Chanel tham gia sản xuất nước hoa đã biến nước hoa thành biểu tượng của sự xa xỉ.